Для приготовления тонких кружевных блинчиков потребуется следовать нескольким ключевым шагам и использовать правильные ингредиенты. Эти блинчики идеально подходят для завтрака или десерта, а их легкая текстура и красивые узоры делают их настоящим украшением стола. Для теста вам понадобятся: Дайте тесту постоять около 20-30 минут при комнатной температуре. Это позволит муке хорошо впитать жидкость, а тесто станет более эластичным. Готовые блинчики можно подавать с различными начинками: от сладких (варенье, мед, сгущенное молоко) до соленых (творог, грибы, мясные начинки)...

Этот рецепт моей мамы, не было случая, что бы они не получились.