Блины без ВЕСОВ! С ДЫРОЧКАМИ! Что НАДО добавить, чтобы Блинчики на Масленицу были тонкие и вкусные?!
Простой рецепт тонких блинчиков с дырочками «Всё по одной» (его даже записывать не надо, сразу и навсегда запоминается)
Ничего отмерять весами или мерным стаканом не надо, поэтому этот рецепт запоминается сразу, и даже в книгу рецептов его записывать не придется. Никакие жидкие продукты не нагреваю, поэтому тесто замешиваю за несколько минут. Блинчики получаются тонкими, нежными с дырочками, с замечательным вкусом и ароматом. Всех продуктов потребуется по одной части, поэтому этот рецепт и называю «Всё по одной». Готовить такие блинчики одно удовольствие. Порции 15 шт. Время подготовки 5 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1...
Секрет нежности тонких блинчиков с дырочками на молоке
Самое, казалось бы, простое блюдо, но у начинающих хозяек, не знающих тонкостей приготовления теста, блины получаются резиновыми. Я подобрала секретный ингредиент, чтобы избежать этого. Такие блинчики подходят для любых начинок. Ингредиенты: Приготовление: Шаг 1 В чашу миксера вбиваем яйца и взбиваем до небольшой пенки. Шаг 2 Добавляем сахар, соль, молоко и муку. Шаг 3 Добавляем растительное масло и наш секретный ингредиент - сливки, они придают воздушность тесту и нежность блинам с дырочками. Все тщательно перемешиваем...