Блинчики не намного сложнее обычных в приготовлении, но на много вкуснее! Это рецепт от Ильи Лазерсона, он говорит, что это"блинчики о любви". Итак приступим. Нам понадобится: Для теста : 2 яйца, 400 гр...

Принцип № 1: Блины пекут, а не жарят. Раньше блины пекли в печи. Формально мы жарим блины, но исторически закрепилось выражение «печем блины». Можно сказать, что мы имитируем выпечку блинов на плите с минимальным количеством масла...