Мясо, приготовленное в горшочках, не тушится и не варится, а томится, пропитываясь ароматами специй и собственным соком, выделяющимся во время приготовления. Хотя блюдо и готовится долго, происходит это без нашего участия. Во время томления в горшочках говядина приобретает нежную консистенцию, получается мягкой, сочной и легко распадается на волокна. Блюдо по этому рецепту отлично подойдёт и для тихого семейного ужина, и для праздничного стола. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...

Что же мы еще знаем из блюд с пшеном кроме молочной кашки и гарнира к чему либо? Сколько можете назвать блюд? Ладно, не морщите лоб, это не так уж и важно. Ведь гораздо важнее и интереснее узнать что то новое. Согласны? Как радует ваше сознание та же домашняя пшенная каша, но уже с творогом? Немного необычно, не правда ли? А что для этого потребуется? Ну пшено, разумеется, куда же без него. На стакан крупы понадобится: соль по вкусу, сахарок 1-2 ст.л и 4 ст.л сливочного масла. Да помню я про творог, чего расшумелись… Творог, по обыкновению, берите свой любимый, лично я люблю пожирнее...