Томаты красные дробленые

"Томаты красные дробленые" – это блюдо, которое имеет долгую историю и широкую популярность в русской кулинарии. Это традиционное блюдо из томатов, которое приготавливается путем дробления свежих красных помидоров.

Томаты являются одним из основных овощей, которые широко используются в русской кухне. Они могут быть использованы в различных блюдах, начиная от салатов и заканчивая соусами и супами. Однако "Томаты красные дробленые" имеют свою особенность – они готовятся именно путем дробления помидоров.

Техника дробления помидоров заключается в том, что помидоры разбиваются на кусочки, сохраняя их сочность и текстуру. Это делается либо с помощью ножа, либо с помощью специальных инструментов, таких как толкушка или блендер. Процесс дробления помидоров позволяет создать уникальный вкус и текстуру, которые отличаются от простого нарезания помидоров.

"Томаты красные дробленые" могут быть использованы в различных блюдах. Они могут служить основой для супов, соусов или рагу. Их также можно добавить в салаты или использовать в качестве начинки для блинов или пирогов. Благодаря своей сочности и яркому вкусу, "Томаты красные дробленые" придают блюдам особый аромат и вкус.

История "Томатов красных дробленых" связана с традиционной русской кухней, где помидоры всегда были широко используемым овощем. Хотя точные истоки этого блюда неизвестны, оно стало популярным в русской кулинарии и было передано из поколения в поколение.

Томаты красные дробленые – это вкусное и универсальное блюдо, которое можно приготовить просто и быстро. Оно является отличным способом использования свежих помидоров и добавления яркого вкуса к различным блюдам.
2 года назад
ТОМАТЫ КРАСНЫЕ ДРОБЛЕНЫЕ
Отбирают спелые плоды, очищают их от плодоножки, моют, дают стечь воде, удаляют пятна и разрезают ножом поперек семенной коробки, затем каждую половинку слегка отжимают рукой над густым дуршлагом, расположенным над кастрюлей (при этом большая часть семян остается в дуршлаге), а отжатые половинки пропускают через тщательно отмытую горячей водой мясорубку. Собранную в дуршлаге массу протирают и удаляют семена. Полученную дробленую массу, а также собранный в кастрюле сок смешивают и при постоянном помешивании кипятят в эмалированной посуде в течение 15 минут, до полного исчезновения пены ...
108 читали · 10 месяцев назад
Два практически идентичных томата: "Сердце красного дракона" и "Дробленое сердце".
Каждый год мы выращиваем новые сорта томатов. Одни остаются в нашей коллекции навсегда, другие не производят впечатления. Мы уже заметили, что некоторые сорта практически дублируют друг друга, как, например "Ночная свеча" и "Лискин нос" или "Черная магия" и "Сержант Пеппер". Вот и в нынешнем сезоне у нас оказались помидоры-близнецы. На этот раз ими стали "Сердце красного дракона" и "Дробленое сердце". Томаты практически повторяют друг друга: оба сорта индетерминантные, поспели одновременно, плоды не отличить друг от друга...