ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Томатный соус с луком и вином

Блюда с томатным соусом с луком и вином имеют долгую историю в кулинарном мире. Томаты были привезены из Америки в Европу в 16 веке, и кулинары начали их активно использовать в различных блюдах. Со временем томатный соус стал популярным и неотъемлемой частью кухни многих стран.

Томатный соус с луком и вином - это одно из вариаций томатного соуса, которое добавляет богатый и глубокий вкус. Лук, приправленный и обжаренный в соусе, придает ему аромат и сложность. Вино, в свою очередь, добавляет нотку кислинки и усиливает вкус блюда.

Такой соус можно использовать с различными продуктами, такими как паста, мясо, рыба или овощи. Он прекрасно сочетается с спагетти, лазаньей, мясными шариками и другими блюдами.

Томатный соус с луком и вином является популярным и классическим блюдом, которое можно найти во многих кулинарных книгах и ресторанах. Он отличается своим насыщенным вкусом и ароматом, и его приготовление требует времени и внимания к деталям. Это блюдо позволяет насладиться сочетанием вкусов и создает уютную итальянскую атмосферу на вашем столе.
Домашняя кулинария "ВО"
9 месяцев назад
Томатный соус с луком и чесноком на зиму
— помидоры – 1 кг., — лук репчатый – 0,3 кг., — чеснок – 2 головки, — растительное масло – 100 мл., — сахарный песок – 2 ст.л., — соль – по вкусу (около 1 ст.л.), — черный и красный молотый перец – по вкусу, — лавровый лист – 3 шт. 1. Лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить до румяности на растительном масле. 2. Влить в сковороду с луком 5 ст.л. горячей кипяченой воды, добавить мелко порезанный чеснок и тушить все вместе в течение 10 минут под закрытой крышкой. 3. Помидоры опустить на 20 секунд в кипяток, затем снять с них кожицу...