Тефтели без риса готовлю уже много лет: делюсь своим "фирменным" рецептом
Рецепт тефтелей с потрясающим томатно-сливочным соусом. По началу не думал даже что соус окажется таким вкусным
Всем привет!
Блюдо отлично подходит если вам нужно не только вкусно и сытно поесть, но и чтобы осталось пару порций на следующий день.
Мясные тефтели в томатно-сметанном соусе. Мой рецепт без риса, в составе только фарш, лук, зелень и специи
Очень многие в состав фарша для тефтелей добавляют рис, пшено, овощи и прочие добавки. Это конечно неплохо, особенно учитывая то что блюдо становится более бюджетным. Но все таки, если есть возможность, лучше приготовить тефтели без всяких добавок - только из мяса и лука. Так блюдо, на мой взгляд, получается намного вкуснее и сочнее. Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе Список ингредиентов: Фарш (говядина/свинина) 500 гр
Лук 3 - 4 шт
Яйцо куриное 1 шт
Мука 50 гр
Сметана 4 ст...