Если у вас уродился очень богатый урожай томатов, рекомендую запастись полезной заготовкой – соком из него. Зимой он послужит не только освежающим напитком, но и заправкой к множеству блюд. В магазине мы покупаем томатные пасты и соусы. А можно все их заменить домашним томатным соком. Даже если урожай помидор оставляет желать лучшего, их легко можно купить в сезон сбора помидор, на рынке или в магазине по доступной цене. Ведь даже неурожайный год - не повод отказывать себе в этой вкуснятине. Соковыжималка есть не в каждом доме...

Шаг 1: Помидоры для сока надо выбрать спелые, лучше, если сорт сочный. Шаг 2: Помидоры вымыть, разрезать на четыре части. Плодоножку и подпорченные места вырезать. Я буду прогонять помидоры через соковыжималку нового поколения, поэтому шкурку удалять необходимости нет, сок выйдет очень чистым...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Всем любителям натурального томатного сока покажу, как из спелых летних помидоров можно сделать такую заготовку на зиму, и наслаждаться ее чудесным вкусом как минимум до следующего урожая. Будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного аппетитного напитка. Пошаговый рецепт: Для этого рецепта...