Томатный сок любят и взрослые, и дети. Это очень полезный диетический напиток. В нем содержится множество витаминов и минералов.

Помимо вяленных и консервированных помидоров на зиму в домашних условиях можно заготовить разными способами томатный сок. Поделимся самыми вкусными рецептами. Помидоры бланшировать, снять шкурку и нарезать дольками. Сложить в глубокую миску, выжать сок лайма, добавить остальные ингредиенты и пюрировать блендером. Полученную массу выложить в сито, жмых дополнительно отжать руками. Разлить томатный сок в стерилизованные банки и закатать. Помидоры измельчить блендером и отжать через марлю. Сок вылить...