4 года назад
Томатная паста на зиму
Томатная паста на зиму Состав: Помидоры 2 кг. Лук репчатый 2 шт Лавровый лист 2 шт. Сахар 2 ч.л Соль 1 ч.л. Яблочный сок 1 ст.л. Время приготовления этой вкусняшки 3 часа. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Для начала необходимо подготовить все продукты. Томаты должны быть мясистыми ( Малиновка, например). Уксус яблочный, но можно использовать и обычный столовый 6-9%. Помидоры опустите в кипяток минут на 5, затем удалите плодоножки и снимите кожицу. Произвольно нарежьте мякоть томатов. ШАГ 2: Лук почистите и произвольно нарежьте. ШАГ 3: В кастрюлю, где будете готовить томатную пасту положите мякоть томатов, потушите на минимальном огне минут 5, затем добавьте лук и тушите все вместе...