Сентябрь🍂 самое время приготовить лечо! Перец 🌶 и помидоры 🍅 созрели и не так кусаются ценой. 😜 Но у нас лечо с томатной пастой, что ещё проще. Поехали!  Ингредиенты 🌶 Перец сладкий/болгарский (любого цвета, перец разных цветов будет ещё интереснее 😜) - 1 кг  🍅 Паста томатная - 300 г  🧅 Лук репчатый - 1 головка  🧄 Чеснок - 2 зубчика  🌶 Перец острый - 1 шт ПО ВКУСУ (у нас без него)  Подготавливаем перец и лук Перец и лук чистим и режем полосками, можно квадратами, как больше нравится. Загружаем перец и лук в кастрюлю или мультиварку...

Доброе утро, мои дорогие! Вкусное лечо на зиму готовлю с томатной пастой из магазина - упомянула это недавно и получила несколько комментариев на тему - как так, надо только из натуральных свежих помидоров (своими словами и кратко пересказала). Ведь я и готовила раньше только из своих помидор и считала, что мое лечо очень вкусное, вкуснее и быть не может. Потом коллега принесла на работу баночку своего лечо, по какому-то поводу мы стол собирали, не помню за давностью. И мое самое вкусное лечо померкло перед тем, что готовила она...