Этот томат прекрасно подойдёт как заправка для первых так и для вторых блюд, также он хорош как отдельная закуска! Ингредиенты: 1.Помидоры моем, нарезаем на четвертинки 2.Далее пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере 3.Затем перекладываем получившуюся массу в кастрюлю, в которой потом будем кипятить наши томаты.Далее ставим томаты на медленный огонь, добавляем соль,сахар-все по вкусу(доводите до вкуса, чтоб вам было вкусно),когда смесь закипит,кипятите ещё минут 5-10 4...

По этому рецепту готовлю томат уже больше 20 лет, как меня еще моя бабушка научила. Всё очень просто, быстро и вкусно! Нам понадобится: Способ приготовления: Овощи помыть. Перец очистить от семян и плодоножек. Помидоры и перец порезать и пропустить через мясорубку. (Я всегда кладу болгарский перец в томат, это очень вкусно и удобно! Например вы готовите зимой борщ, добавляете просто томат, и так как в нём уже есть болгарский перец то это очень здорово!) Томат поместить в глубокую чашу или кастрюлю, дать закипеть, и варить периодически помешивая 30 минут...