Ингредиенты: Начинаем приготовление с рыбки. Очищаем кусочки лосося, если есть, от костей и шкуры, затем посыпаем солью и перцем с двух сторон. Жарим на разогретой сковородке на растительном масле, до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты). Откладываем рыбу и приступаем к приготовлению соуса. На разогретую сковородку вливаем масло и обжариваем: одну столовую ложку имбиря в тертом виде, затем чеснок (можете его выдавить, натереть на терке или же раздавить ножом, чтобы он пустил сок) и лемонграсс (в моем случае я добавляла цедру лимона )...

По просьбам наших подписчиков эту статью мы посвящаем Том Яму.