Здравствуйте, уважаемые читатели нашего журнала! На сегодня Том Кха с кокосовым молоком и курицей. Разберем классический рецепт тайского супа в домашних условиях. Содержание “На вкус почувствуй, что такое острота… и пряная луна, и сладкий ветер…” Восточные кушанья – это сказочно вкусно, необычно и очень остро. Если вы бывали в Тайланде, то обязательно пробовали знаменитый Том Кха. Для россиян он немного островат, но мы все же любим приготовить и съесть что-нибудь экзотическое. Том (варить) Кха (корень Галангала) – традиционный тайский суп с кокосовым молоком...

Сегодня на обед Суп Том Кха - один из знаменитых супов Тайской кухни наряду с супом Том Ям. В последнее время очень многие подсели на тайскую кухню, и я не исключение. А как же тут не подсесть, если она такая вкусная, ароматная и лёгкая как в усвоении, так и в приготовлении, тем более приправы можно без проблем купить в магазине и вот вам тайская еда на столе. Готовится суп на кокосовом молоке, с любым мясом или креветками или вообще без, как веганский вариант, главное запаситесь специями. Вкусный - просто отвал башки! Том Кха рецепт супа в домашних условиях...

Про легендарный Том Ям не слышал наверное только тот, кто никогда не слышал про Таиланд и вкуснейшую тайскую кухню. И, конечно же, большинство поклонников тайской кулинарии прекрасно знают про не менее известный суп Том Кха. Это невероятно вкусный суп на кокосовом молоке с добавлением традиционных тайских специй, придающих ему фантастический вкус и аромат. Разновидностей Том Кха существует много, так же как и Том Ям, в зависимости от основных ингредиентов: Попробовав этот суп впервые, я поняла - это любовь...