ТОМ КХА _ ТОМ КХА КАЙ _ ТАЙСКИЙ СУП ТОМ КХА
Знаменитый тайский суп Том Кха Кай. Не просто, а очень просто!
Вариантов этого невероятно вкусного супа несколько. Но основа при этом одинаковая. Например, от того, что добавляют в него, зависит и название. Том Кха Кай — это с курицей. Так так слово «Кай» в переводе с тайского означает — курица. «Кунг» по-тайски — креветка, соответственно называться такой суп будет Том Кха Кунг. А как в меню найти рыбный, догадайтесь сами, если учесть, что рыбу тайцы называют «Пла». • Том Кха бывает так же в вегетарианском исполнении, с морепродуктами, с говядиной, свининой, грибами...
Том Кха - самый знаменитый и вкусный тайский суп, второй после Том Яма
Про легендарный Том Ям не слышал наверное только тот, кто никогда не слышал про Таиланд и вкуснейшую тайскую кухню. И, конечно же, большинство поклонников тайской кулинарии прекрасно знают про не менее известный суп Том Кха. Это невероятно вкусный суп на кокосовом молоке с добавлением традиционных тайских специй, придающих ему фантастический вкус и аромат. Разновидностей Том Кха существует много, так же как и Том Ям, в зависимости от основных ингредиентов: Попробовав этот суп впервые, я поняла - это любовь...