Том Ям, наверное, самый популярный суп с морепродуктами сейчас. Этот тайский суп считается одним из самых острых в мире, но его легко можно приготовить и в домашних условиях, регулируя остроту и вкус на свое усмотрение.  Ингредиенты: Куриный бульон - 500 мл Кокосовое молоко - 300 мл Соус креветочный - 10 г Лемонграсс - 15 гр Лайм - 1 шт Рис - 50 г Креветки - 100 г Мидии - 100 г Шампиньоны - 50...

Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами • бульон куриный 2 л • галангал 10 г • кальмары • креветки • лемонграсс 20 г • листья лайма 5 г • мидии • молоко кокосовое 70 г • паста том-ям 70 г • перец чили 2 шт. • помидор черри • сливки 33-35% 150 г • сок лайма 1 шт. • соус рыбный 25 г • соус соевый 20 г • чеснок 3 зубчика...