Готовим один из вариантов острого супа Том-Ям!🌶. Если любите тайскую кухню со всеми её хитросплетениями вкусов, где одновременно и сладко и кисло и остро и кокос и мясо с креветкой, то вам точно стоит приготовить этот рецепт! Основа его - паста «TOM-YAM». Она продается во всех магазинах тайских продуктов и в большинстве гипермаркетов, но мы легко приготовим её сами. ИНГРЕДИЕНТЫ ( на 5 порций): креветки 200 г шампиньоны 150 г филе куриное или бедра индейки 200 г перец чили красный 1- 2 шт корень имбиря чеснок 4- 5 зуб молоко кокосовое 400 мл масло растительное 2 ст...

Рецепт супа том ям с курицей и креветками Рекомендую всем любителям тайской кухни🍲 Опережая возможные вопросы, Том Ям это суп без кокосового молока/ сливок, а тот что с ними, это Том Кха. Среди них тоже есть свои разновидности, в зависимости от наполнения, у нас с креветками (и курицей по желанию)...