Том Ям Кунг — это не просто суп, это настоящее приключение для ваших вкусовых рецепторов. Этот ароматный и насыщенный суп стал символом тайской кухни и завоевал сердца гурманов по всему миру. Давайте погрузимся в историю и секреты этого удивительного блюда. Тайская кухня славится своей способностью сочетать разнообразные ингредиенты и создавать уникальные вкусы. Том Ям Кунг появился в Центральном Таиланде, где реки и каналы обильны свежими креветками — основным ингредиентом супа. Название блюда говорит само за себя: "том" означает "варить", "ям" — "смешивать", а "кун" — "креветка"...

Сегодня я вам расскажу в чем секрет приготовления правильного супа Том Ям Кунг и что необходимо для того, чтобы суп у вас получился нереально вкусным. Рассказывать я буду вам о версии этого супа, которую тайцы называют тоя Ям Кунг нам Кхон, что подразумевает под собой кремовую версию этого супа...