Дорогие друзья, представляю вашему вниманию рецепт стейка из говядины на кости. Конечно это не мраморная говядина, а обычная, купленная на рынке. Данного бычка кормили травой/сеном, плюс немного зерна, но от этого он не менее вкусный 🤤 Нам потребуется: говяжий край, масло сливочное, масло оливковое, соль морская, перец свежемолотый, чеснок, тимьян, розмарин...

Приготовим вкусное, сытное и аппетитное блюдо - говядина на кости в духовке. Я уверена, что Вы поразите всех своим кулинарным мастерством, если в вашем домашнем меню появится такое блюдо. Вы можете запечь мясо одним целым куском или порционно. Мне кажется, что очень аппетитно смотрится запеченная на кости грудинка. И если его правильно приготовить, то оно получится и очень мягким. Немаловажным моментом является правильный выбор мяса, я использовала тонкий край говядины, который отличается необычайной мягкостью и нежностью...