Этот продукт разрешен даже диабетикам и тем, кто не может есть обычные макароны. Азиатская стеклянная лапша - Фунчоза. Блюда из нее оригинальны, вкусны и полезны. К тому же стеклянная лапша - низкокалорийный продукт. Всего 80 ккал на 100 г отварного продукта. Фунчоза - это общее название нескольких разновидностей стеклянной лапши, производимой в странах Азии. Некоторые путают фунчезу с рисовой лапшой. Но это два разных продукта. Рисовая лапша после варки теряет прозрачность и становится похожей на обычные макароны...

Chow Mein - макароны, жареные в воке(сковороде) с добавлением мяса и овощей. В блюде можно использовать деликатную часть говядины - говяжью полендвицу, но нужно помнить, что порезанная на узкие полоски, имеет значительно меньшую потребность во времени для жаренья. Используя говяжью полендвицу овощи можно порезать на мелкие куски, так чтобы успели зажариться вместе с мясом. К блюдам типа Chow Mein вы можете добавлять любые овощи: брокколи, перец, фасоль, морковь, сельдерей, грибы, зеленый лук. Ингредиенты:...