Доброго времени суток! 😃 Сегодня я вам раскрою рецепт идеальных толстых блинов! Блины получаются очень красивые, дырчатые и очень вкусные! Готовить их одно удовольствие! Из указанного количества ингредиентов у меня получается 6 блинов! Для пробы, вам, может быть достаточно. Но у меня они так быстро разлетаются, что я готовлю двойную порцию. Кстати, однажды я оставляла тесто в холодильнике на сутки ( навела, а нам пришлось уехать) и блины пекла на следующий день получились такие же вкусные и пышные...

Не так давно на моем канале вышел видеорецепт очень интересных блинов. Это мордовские «пачат». Пачат – традиционные мордовские толстые блины из пшенной муки. Но позже их стали также готовить из другой муки, например, пшеничной, гречневой. У меня вариант из манной крупы — он наиболее простой, и здесь ничего не нужно заранее молоть, варить. Видео я также прикрепляю в статью, вы можете посмотреть процесс приготовление в действии. Конечно, такие блин на любителя. Но попробовать стоит. Они и вправду вкусные, особенно, пока теплые...