Здравствуйте, я хочу поделиться с вами моим рецептом приготовления пятиминутки. Рецепт не сложный и делается буквально за пару минут. Для его приготовления подходит разная рыба (красная рыба, форель, скумбрия), но я в основном делаю из толстолобика. Ингридиенты: Филе толстолобика - 1 кг. Лук - 200 гр. Уксус - 100 мл. Масло растительное - 100 мл. Лавровый лист - 2-3 л. Соль - 2 ст.л. Черный перец - 10 зернышек. Душистый перец - 3-4 зернышка. Приготовление: Рыбу чистим, отделяем от хребта и костей...

Любите ли вы рыбу как люблю ее я?!?!?! Думаю большинство читателей ответят - мы тоже любим рыбу. Я ее могу есть в любом виде: копченом, маринованном, соленом и жареном, запеченную на гриле, все не перечислить, но есть рецепт маринованной рыбы, которую когда то готовил мой отец. Он для этого рецепта брал любую речную рыбу , фактически любую: толстолобик, Амур, омуль и т.д. Самое главное, чтоб меньше было костей. Этот раз я купила белого Амура, рыба очень вкусная и нежная. Голову рыбы и хвост в сторону, остальное делю на два филе, гребет тоже идёт в сторону...