Вот подробный рецепт приготовления толстолобика на мангале на решетке в сметане: Ингредиенты: — Толстолобик (филе или целая рыба) – 1-1,5 кг — Сметана – 200 мл — Лимон – 1 шт. — Чеснок – 3-4 зубчика — Оливковое масло – 2-3 ст. ложки — Соль – по вкусу — Перец черный молотый – по вкусу — Прованские травы (или другие специи по вкусу) – 1 ч. ложка — Лук репчатый – 1 шт. (по желанию) — Свежая зелень (петрушка, укроп) – для подачи Подготовка рыбы: 1. Подготовка рыбы: Если вы готовите целого толстолобика, очистите его от чешуи, потрошите, удалите плавники и хвост...

Для тех, кто старается питаться правильно и полезно шашлык из толстолобика может быть отличной альтернативой шашлыку из свинины или баранины. Это очень вкусно, просто пальчики оближешь. Вот рецепт! Если у вас есть мангал, то приготовить шашлык можно практически из всего! Не скажу что, шашлык из толстолобика такое уж обычное блюдо. Быстренько наловили, замариновали и отдых можно начинать! Шашлык из толстолобика получается очень вкусным, потому что рыба, особенно большая очень жирная...