Кратко. В грибах мало калорий и жиров , они содержат немного клетчатки и питательных веществ. Еще в грибах есть непитательные растительные вещества — полисахариды, индолы, полифенолы и каротиноиды, которые...

Маринованные грибы могут приносить как пользу, так и вред, в зависимости от различных факторов, таких как тип гриба, метод маринада и индивидуальное состояния здоровья.  Преимущества:  Хороший источник питательных веществ: грибы являются богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов, и маринад может помочь сохранить эти питательные вещества.  Пробиотические свойства: маринад может также создать богатую пробиотиками среду, которая может поддерживать здоровые кишечные бактерии и улучшать пищеварение...