Домашняя пицца не всегда получается такой же вкусной, как из хорошей пиццерии. Спору нет, она вкусная, но больше похожа на пирог, чем на пиццу. В этой статье расскажу, почему пицца – это не пирог и как готовить, чтоб получилась настоящая пицца. Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Ключевые отличия между пиццей и пирогом это: Это как сравнить сдобную французскую булочку бриошь с краюхой хрустящего подового хлеба...

Всем привет! Сегодня предлагаю рецепты не совсем привычного блюда. Оно отличается от традиционного своим внешним видом. Сейчас, когда всем доступен интернет, хозяйки не устают делиться новыми открытиями личного опыта. Например, если самую обычную пиццу завернуть в ролл – то это уже будет восприниматься дегустаторами с более высоким успехом. Пицца и так считается любимым блюдом большинства. А если придать ей такой оригинальный вид – съедят в два счета! Сегодняшняя тема как раз будет посвящена этому...