Неоднократно сталкивалась с мнением японцев, что в Японии домохозяйка не возьмётся за приготовление суши дома, потому что этим должны заниматься профессионалы. Но наших домохозяек такая мелочь не смутит...
No2 Подготовка сырья (рыба) Рыба - на ряду из многих продуктов в японской кухне занимала одно из первых мест. Но до того, как роллы стали популярны - данный вид продукта в большей мере употреблялся в основном крестьянами,из прибрежных районов Японии...