На днях в отделе диетического питания я увидела давно забытое многими овсяное толокно, причем не требующее варки, как заявляет производитель. Мне стало любопытно, и я решила приобрести данный продукт, чтобы приготовить из него что-нибудь быстрое и полезное. Интересно? Тогда подписывайтесь и начинаем! Действительно, люди разных поколений, когда говоришь об овсяном толокне, впервые слышат такое словосочетание. Если честно, несколько лет назад часто варила кашу из овсяного толокна только фирмы «Гарнец», но найти его на прилавках магазинов можно было нечасто...

Современные диетологи ко многим продуктам, которые составляли основу советского диетического и детского рациона, относятся скептически. В этом нет ничего удивительного: наука не стоит на месте и по мере ее развития одни теории приходят на смену другим. Но если и остался какой-либо продукт, чья позиция в области диетпитания остается незыблемой, то это, однозначно, толокно. Почему-то многие интернет-ресурсы, пишущие о жизни в советское время, любят утверждать, что толокно сегодня относится к тому типу продуктов, которые исчезли с прилавков магазинов вместе с распадом СССР...