Приветствую всех постоянных читателей и гостей канала «Здоровый дух»! Сегодняшняя моя статья о толокне - незаслуженно забытом, но очень полезном и здоровом натуральном продукте. Несколько лет назад мне захотелось больше узнать об этом уникальном продукте питания, и теперь он - неотъемлемая часть рациона всей семьи. Надеюсь, вам тоже будет интересно узнать о нем, чтобы использовать его преимущества для улучшения своего здоровья. И сладко, и скоро, и сытно, и споро: что такое толокно, и с чем его едят...

Недавно в одном из супермаркетов нежданно-негаданно наткнулся на толокно. Чуть не оторопел от изумления, ибо был уверен, что этот полезный (по утверждению наших родителей) натуральный продукт питания из ржи, овса или ячменя так и остался в моём советском детстве. Тогда он являлся неотъемлемой частью рациона всей семьи, представляя собой отличный вариант сытного завтрака, превосходя во много раз по своим питательным свойствам ценность современных каш быстрого приготовления. Те ему и в подмётки не...