Сегодня, друзья мои, я научу вас готовить одно из самых вкусных блюд не только во всей армянской национальной кухне, но и во всём в мире! Я расскажу вам, друзья мои обо всех аспектах правильного приготовления этого царского блюда, и о правильной подаче этой пищи, достойной монарших особ. Читайте эту статью внимательно и обязательно до самого конца, делайте всё так, как в ней написано - и вы, друзья мои, узнаете, что такое НАСТОЯЩАЯ ТОЛМА по личному рецепту Артёма Михайловича Айрапетяна! Как объяснить...

Армения - страна с большим историческим и культурным наследием, удивительно богатой и яркой кухней. Армянская кухня считается одной из самых древних в Европе и Южном Кавказе.  Блюда состоят из простых ингредиентов, однако техника приготовления многогранна. Иногда над приготовлением традиционного национального блюда работают несколько человек, а сама готовка может занять более нескольких дней. В последнее время в Армении возрождаются кулинарные традиции – многие повара готовят еду в тонире (традиционная армянская печь) и в глиняной посуде...