В татарской кухне много известнейших блюд, но Токмач занимает особое место. Токмач, в переводе с татарского языка "лапша". И без этого блюда у татар не обходится ни одно мероприятие. Токмач это символ гостеприимства и сытости. Татарскую лапшу готовят по разному. Но я дам самую правильную рецептуру. Для приготовления Токмач нам понадобятся: 1. Для правильного приготовления данной лапши по сути берут муку и насыпают горкой. В этой горке делают своеобразный "кратер вулкана" и разбивают туда яйцо...

Суп токмач — настоящая гордость татарской кухни. Он удивляет своей простотой, но при этом дарит тепло, насыщенный вкус и ощущение уюта, словно возвращаешься в детство. Главная особенность токмача — домашняя лапша, которая делает суп сытным и ароматным. Сегодня мы расскажем, как приготовить классический токмач в домашних условиях. Вас ждёт пошаговый рецепт, советы по приготовлению идеальной лапши и секреты, которые помогут сделать суп незабываемым. В татарских семьях токмач считается символом уюта и домашнего тепла...