Если вы планируете купить шоколадный фонтан, или же вам только что подарили это чудо кухонной техники, для его правильного и красивого функционирования нужен специальный шоколад. «А почему бы не сбегать в супермаркет да не купить обычный, плиточный?» — спросите вы. Да потому что «правильный» шоколад для фонтана должен иметь хорошую текучесть и низкую температуру плавления – а магазинный в этом деле «хромает на обе ноги». Все дело в составе Чтобы выбранный шоколад для шоколадного фонтана красиво...

Шоколадный фонтан - это необычный, завораживающий и невероятно вкусный десерт. По сути - это специальная многоярусная форма в виде нескольких расположенных друг над другом платформ - чаш, в которые медленно стекает с верхнего яруса расплавленный шоколад, постепенно охлаждаясь и увеличивая вязкость в нижних ярусах, затем подогревается и снова подаётся по внутреннему каналу фонтана в верхний ярус, откуда снова каскадом струится вниз. В нижней части фонтана расположена самая большая по размеру приёмная...