Нередко случается, что я вспоминаю то, что мы ели, когда я была маленькой. И мне хочется это повторить. Это касается и простой овощной заготовки с рисом. Если вы относитесь к старшему поколению, вы должны помнить эти консервы (учитывая, что ассортимент продуктов в магазинах по всему Союзу был более-менее одинаковым) — пол-литровые стеклянные баночки с овощами и рисом в томате. У нас в семье их покупали редко — насколько я помню, баночка стоила копеек 80—90. Вроде как дорого по тем временам. Но мне эта еда ужасно нравилась...

Здравствуйте, дорогие читатели!) Сегодня мы с Вами приготовим очень аппетитный и сытный жареный рис с овощами! Время приготовления: 20 минут Порций: 4 Ингредиенты: Приготовление: 1) Разогрейте большую сковороду на сильном огне. Добавьте 1 столовую ложку масла, а затем брокколи, морковь, капусту, кабачки, перец и горох. 2) Часто мешайте, пока овощи не станут хрустящими-нежными, около 4 минут. Перенесите их на тарелку и отложите в сторону. 3) Нагрейте еще 1 столовую ложку масла в той же сковороде на сильном огне...