Тофу в кисло-сладком соусе — это блюдо, которое объединяет мягкость тофу и яркий, пикантный соус. Это отличная альтернатива мясным блюдам и популярное вегетарианское блюдо в китайской кухне. --- Часть 1: Подготовка ингредиентов Основные ингредиенты: Тофу (твердый) — 400 г Болгарский перец — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Имбирь — 1 ч. ложка (натертого) Зеленый лук — для украшения Для соуса: Соевый соус — 3 ст. ложки Рисовый уксус — 1 ст. ложка Кукурузный крахмал — 1 ч. ложка (для загустения) Сахар — 2 ст...

Тофу (соевый творог) - один из основных продуктов Азиатской кухни. Жареный тофу в кисло-сладком соусе - довольно популярное блюдо в Китае. Очень просто в приготовлении. Попробуйте. Думаю не пожалеете. Ингредиенты для «Сыр тофу в кисло-сладком соусе»: Тофу — 500 гр. Лук зеленый (1-2 стрелки) — по вкусу. Томатная паста — 2 ст. л. Уксус (рисовый уксус!!!!!!!!!!!) — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Крахмал кукурузный — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Кунжут — по вкусу. Масло растительное (для обжарки) — 300 мл...