В мире все больше приверженцев здорового питания. И один из замечательных продуктов, не уступающих мясу по содержанию белка и набору полезных микроэлементов — тофу. Приятный бонус: низкокалорийность этого продукта. Он не провоцирует отложение лишних жировых запасов в теле и, конечно, прекрасно подходит для диетического питания. Во одних рецептах используется запеченный или жареный тофу, а в других может быть и холодный сырой тофу, его нередко просто крошат или нарезают кубиками. Если вы не знаете...

Наши продукты мы дегустируем всей командой, сразу после того, как наш любимый пищевой технолог приносит получившийся продукт. Поэтому мы прекрасно понимаем, как не просто решиться попробовать что-то новое. Для всех, кто пробует тофу впервые, подготовили парочку полезны советов. Тофу — это растительный пищевой продукт, традиционно вырабатывается при створаживания свежеприготовленного соевого молока. Тофу относят к особому виду сыров с большим содержанием белка. Больше всего с тофу знакомы веганы и вегетарианцы, которые используют его в готовке как основной источник белка...