Есть утверждение, что чай бодрит организм больше, чем кофе. И это правда, ведь напиток содержит особые компоненты – танины. Их влияние на организм многогранное, а эффект можно варьировать в зависимости от дозировки. Выпили немного чая – расслабились, пригубили больше – ощутили прилив энергии. Приятным бонусом станет оздоровление организма. Танины — что это такое Химическое вещество растительного происхождения, которое относится к группе фенолов, называется танином. Органическое соединение обладает дубильными свойствами, благодаря чему растения приобретают вяжущий и терпкий вкус...

Тайский чай, также известный как ча-йен, представляет собой очень крепкий сладкий чёрный чай, который подается с молоком и льдом. Этот освежающий и расслабляющий напиток невероятно прост в приготовлении. Впервые я попробовала тайский чай в местном магазине 7 Eleven, который напоминает нашу «Пятёрочку». Сначала я даже не поняла, что это за чай, но после первой же пробы я не смогла забыть его нежный, обволакивающий вкус. Поэтому я решила поделиться с вами одним из рецептов этого замечательного чая...