Тминные палочки

"Тминные палочки" – это блюдо, которое имеет свои корни в русской кухне и относится к традиционным закускам. Оно характеризуется нежной, ломкой структурой и уникальным ароматом и вкусом, благодаря использованию тмина – специи с терпким, ароматным оттенком.

Исторически, тмин был широко распространен в русской кухне и использовался в различных блюдах. Тминные палочки могли быть приготовлены из простого теста на основе муки, воды, соли и масла, которое затем вымешивалось и раскатывалось в тонкие палочки. Затем палочки посыпались тмином и выпекались в духовке до золотистого цвета.

Такие палочки могут использоваться как самостоятельное блюдо или подаваться вместе с супом, салатом или другими закусками. Они обладают ярким ароматом тмина, который добавляет особый шарм и вкус блюду.

Сегодня рецепты "тминных палочек" могут немного отличаться, в зависимости от предпочтений каждого повара. Некоторые добавляют в тесто специи, сыр или чеснок, чтобы придать им дополнительный вкус. Однако, основная идея остается неизменной – это тонкие, хрустящие палочки, пропитанные ароматом тмина.

"Тминные палочки" – это отличная закуска, которая сочетается с различными блюдами и добавляет им оригинальности и вкусовых ноток. Они могут быть поданы на праздничном столе или использоваться в повседневной кулинарии.
1 год назад
Прекрасная выпечка к завтраку или просто к утреннему кофе - творожные палочки с тмином испеченные в духовке
Что вы готовите из творога дома? Чаще всего добавим сметаны и завтракаем с удовольствием. Следующие по популярности - это сырники, но сегодня и они нас не привлекают. А про творожные палочки с тмином слыхали? Отличное сопровождение к утреннему кофе, между прочим, и никаких круассанов не потребуется. Вы уже поняли что это по сути - выпечка, хоть и творожная? Ну, а что: все по-русски - вкусно и полезно. ,,По-русски едим - зато брюхо не заболит, по докторам не мечемся..." В. А. Гиляровский Как вам...
3881 читали · 1 год назад
Почему азиаты едят палочками
А вы знали, что Конфуций назвал вилку и нож символами войны? Дескать они похожи на оружие, да и делаются из металла, как мечи. А вот палочки обычно деревянные и гладкие – само спокойствие и умиротворение. Но вот палочками китайцы, да и другие страны Азии, начали пользоваться не из почитания Конфуция. Все началось гораздо раньше. Кто первым начал есть палочками? Считается, что Китай, как одна из древнейших цивилизаций. Традицию китайцев переняли за ними японцы. Сейчас палочками едят также в Корее, Вьетнаме...
2 блюда для Мальчишника.
Собралась у тебя мужская компания, посмотреть футбол или просто провести время. Ну и конечно пиво. Конечно к пиву можно купить и готовые закуски, а можно и поразить пацанов, приготовив самому к пиву "закусон". Вот прочитайте - это не так уж и сложно. Тминные палочки. Для этого возьмем: Восемь картофелин. Два стакана муки. 300 грамм масла сливочного. Чайную ложку соли. Два яйца. Две ст. ложки тмина. Готовим. -Для начала почистим и отварим картофель. Затем растолчем его в пюре, добавив туда масло порезанное на кубики...