Аппетитные эклеры — французское лакомство, которое под силу приготовить и дома. В обзоре — секреты и тонкости приготовления по-настоящему вкусных, мягких и хрустящих пирожных. Сегодня эклеры можно встретить в меню каждой уважающей себя кондитерской. Несмотря на то, что рецепты отличаются лишь незначительными нюансами, эклеры на вкус и внешний вид могут быть совершенно разными. Этот десерт заслуженно покорил миллионы сладкоежек со всего мира. Несмотря на некоторые нюансы, можно приготовить эклеры в домашних условиях...

Эклеры с заварным кремом — это не просто десерт, а настоящее кулинарное искусство, которое украсит любой праздничный стол и порадует вашу семью и друзей. В этой статье я расскажу, как приготовить идеальные эклеры и поделюсь секретами, которые помогут вам добиться максимального эффекта. Эклеры — это французские кондитерские изделия, представляющие собой вытянутые пирожные из слоёного теста, которые часто наполняют различными кремами. Самым популярным вариантом начинки является заварной крем. Заварной крем готовится на основе молока, яиц, сахара и муки...