Покупаю на 300 рублей и кормлю семью три недели, вкусно. Все секреты - как я готовлю костный бульон
Консоме крепкий, сильно уваренный бульон из мяса или дичи
Иногда "двойной", то есть мясной бульон, сваренный на костном бульоне. Применяется главным образом во французской и русской ресторанной кухне. Консоме из кур В начале сварить и процедить бульон из кур и приготовить консоме следующим способом: взять фунт (0,4 кг) мягкой говядины или филе курицы, изрубить мелко, столочь в каменной ступке, вбить нужное количество белков, полагая на каждую курицу по 2 белка, мешать, выложить в кастрюлю, развести куриным бульоном и варить на лёгком огне, доливая по ст...
КОЛЛАГЕН или костный бульон
#коллаген нужен нам чтоб не увядать, подробнее рассказала об этом в сториз, для тех, кто пропустил, с вас ❤️ и смотрим подробности в instagram в вечных сториз. Сейчас хочу рассмотреть эффективные готовые варианты коллагена: 1️⃣ Colla gen - дорогой - самый эффективный - хороший вкус - можно купить на #ozon (код на скидку OZON8I6G1I 2️⃣ COLLAGEN PEPTIDES - есть в капсулах, для тех, кто не может пить в порошке - рабочий, но маленькая дозировка - можно купить на #iherb (#промокод на скидку GOL2082)...