Ингредиенты: 50 гр. сливочного масла с процентом жирности 82 %, 75 гр. сахара, 2 яичных белка, 50 гр. молотого миндаля, 25 гр. муки, 1 столовая ложка коньяка Способ приготовления: Для приготовления печенья необходимо, чтобы сливочное масло и яйца были комнатной температуры, поэтому их нужно достать из холодильника заранее и дать им постоять 30 минут. В чаше смешать растаявшее сливочное масло, сахар до однородной консистенции. Отделить яичные белки от желтков. Яичные белки добавить в чашу и хорошенько взбить массу...

Тюиль - это модное и очень красивое изделие для декора тортов и десертов! Тюиль бывает ажурный (сеточка из шоколада, сахара) и бывает в виде печенья. Печенье тюиль - или французское миндальное печенье, готовится из миндальной муки и чаще всего с добавлением в рецепт тюиля фисташки для декора. По многочисленным вопросам от наших покупателей, мы решили опубликовать подробные пошаговые фото рецепта миндального печенья тюиль, которое можно приготовить дома своими руками... Печенье тюиль - не только...