Тирамису с вишней

Тирамису с вишней - это вариация классического итальянского десерта, которая сочетает в себе нежный крем и сладкую кислинку вишни. История тирамису уходит своими корнями в Италию, где этот десерт был создан в конце XIX века.

Основа тирамису - это слои мягких савоярди (итальянских печенья) пропитанных кофе и крема, который обычно приготавливается из маскарпоне (итальянского сливочного сыра), яиц, сахара и ванили. Вариация с вишней добавляет свежий и яркий вкус к этому классическому десерту.

Для приготовления тирамису с вишней, к ванильному крему можно добавить вишневый сок или компот, чтобы пропитать печенье. В слоях десерта можно также добавить кусочки свежих или консервированных вишен, чтобы придать блюду текстуру и дополнительный вкус.

Тирамису с вишней можно подавать в отдельных порционных бокалах или на большой тарелке, украшенной свежими вишнями или шоколадной стружкой. Этот десерт отлично сочетается с чашкой ароматного кофе или порцией легкого десертного вина.

Тирамису с вишней - это интересное и вкусное сочетание традиционного итальянского десерта с ярким и свежим вкусом вишни. Он станет отличным завершением любого обеда или ужина и порадует своим нежным вкусом и ароматом.
Тирамису с вишней
Тирамису готовила с разными фруктами и ягодами. Сегодня решила попробовать с замороженной вишней без косточек. Савоярди взяла с шоколадом. Очень вкусно получилось. Печенье "Савоярди" 24 шт, 500 мл жирных сливок 33%(у меня Петмол), 250 г Маскарпоне(сегодня взяла 150 г творожного сыра, также все хорошо взбилось), 3 - 5 ст.л. сахарной пудры(по вкусу,я добавила 4), 100 г замороженной вишни, 100 мл Амаретто и 1 ст.л. сахара для вишни, какао для обсыпки верха, ароматизатор "Ром". Вишню немного разморозить и замочить в Амаретто с сахаром...