Тирамису с вишней
Тирамису с вишней
Тирамису готовила с разными фруктами и ягодами. Сегодня решила попробовать с замороженной вишней без косточек. Савоярди взяла с шоколадом. Очень вкусно получилось.
Печенье "Савоярди" 24 шт, 500 мл жирных сливок 33%(у меня Петмол), 250 г Маскарпоне(сегодня взяла 150 г творожного сыра, также все хорошо взбилось), 3 - 5 ст.л. сахарной пудры(по вкусу,я добавила 4), 100 г замороженной вишни, 100 мл Амаретто и 1 ст.л. сахара для вишни, какао для обсыпки верха, ароматизатор "Ром". Вишню немного разморозить и замочить в Амаретто с сахаром...
Как приготовить тирамису с вишней без яиц
Легкий десерт, который будет настоящим украшением стола. Ингредиенты
Возьмите:
- стакан сливок с высоким процентом жирности, не менее 33;
- 200 грамм сыра Маскарпоне;
- 4 столовых ложки сахарной пудры;
- 200 грамм печенья Савоярди;
- немного молотого кофе;
- 1,7 стакана замороженной или консервированной вишни без косточек;
- 1 столовую ложку коньяка или ликера;
- топпинг по вкусу (тертый шоколад, карамель, какао-порошок, сироп). Взбейте сливки миксером, добавляя сахарную пудру небольшими частями...