Ингредиенты: - 500 г маскарпоне - 4 яйца - 100 г сахара - 1 пачка сахарного печенья савоярди (около 20 штук) - 250 мл крепкого кофе - 50 мл амаретто - какао-порошок для посыпки Приготовление: 1. Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки до образования пиков и оставьте в стороне. 2. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы. Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. 3. Постепенно добавляйте взбитые белки в маскарпоне-яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой...

Почему стоит выбрать именно тирамису? Во-первых, тирамису — это десерт без выпечки, который можно приготовить буквально за полчаса. Во-вторых, он не требует экзотических продуктов: все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете. Ну а главное — это восхитительный вкус, который сочетает в себе сливочную нежность, кофейную насыщенность и лёгкую сладость. Ингредиенты для классического тирамису Чтобы приготовить 6–8 порций, вам понадобятся: Пошаговый рецепт тирамису ⬇️ 1. Завариваем кофе Приготовьте крепкий чёрный кофе и дайте ему полностью остыть...