Мой любимый десерт! Прекрасный и нежный, со сливочным вкусом - классический тирамису! Что хочу сказать - когда я впервые попробовала домашний тирамису, то совершенно перестала воспринимать магазинные варианты с желатином в составе. Да, этот десерт держит форму, но он не должен и не может быть очень плотным! Вот тут ссылка на мой видеорецепт этого десерта. Чтобы перейти по ссылке и увидеть рецепт, который вас заинтересовал - нажмите мышкой на текст выделенный цветным шрифтом (или пальцем на название, на экране смартфона)...

Божественный, нежный, восхитительный – перечислять эпитеты, которых достоин итальянский десерт  тирамису, можно долго. Но стоит ли, если каждый, кто хоть раз попробовал этот десерт, знает, насколько волшебным является его вкус? И не только вкус! Знаете ли вы, что с итальянского тирамису (tira mi su) переводится буквально, как «подними меня вверх». Это название десерту присвоили венецианские куртизанки, почитавшие его  кулинарным афродизиаком. И, хотя это свойство пирожного, научно не подтверждено,...