Когда речь заходит о десертах, одним из моих любимых фаворитов всегда остается тирамису. В этом десерте идеально сочетаются нежные сливки, творожный сыр и ароматный кофе. Результат? Легкий, нежный и не слишком сладкий десерт, который просто тает во рту. Приступит к приготовлению Что нам понадобиться: Теперь перейдем к приготовления: 1. Возьмите четыре яичных желтка и выложите их в миску. Добавьте четыре столовые ложки сахара и взбейте их до получения пышной массы. Сделайте это при помощи взбивателя или миксера в течение примерно 4 минут, пока смесь не станет светлой и воздушной...

Ингредиенты: - 500 г маскарпоне - 4 яйца - 100 г сахара - 1 пачка сахарного печенья савоярди (около 20 штук) - 250 мл крепкого кофе - 50 мл амаретто - какао-порошок для посыпки Приготовление: 1. Разделите белки и желтки яиц. Взбейте белки до образования пиков и оставьте в стороне. 2. Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы. Добавьте маскарпоне и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. 3. Постепенно добавляйте взбитые белки в маскарпоне-яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой...