Тирамису - один из краеугольных камней итальянской кухни, один из самых любимых ложечных десертов, который готовят во всем мире. Происхождение тирамису весьма неопределенно, и на его отцовство претендуют несколько городов. Но что мы точно знаем, так это то, что с 1980 года, когда этот термин вошел в итальянский лексикон, тирамису стал пользоваться огромным успехом! Сегодня это одно из самых известных итальянских слов за рубежом. Но что же делает тирамису таким особенным? Нам, конечно, нравится то,...

Тающий во рту нежный крем, кофейный аромат, яркий и нежный вкус – хочется наслаждаться каждый кусочком. Сегодня я расскажу, как приготовить самый вкусный тирамису. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Делаем 300 мл крепкого кофе. Переливаем его в миску, добавляем 2 ст.л. белого рома. Перемешиваем и отставляем в сторону. Кофе должен полностью остыть. Кофе лучше сделать в кофемашине, он вкуснее, чем растворимый и у десерта будет насыщенный вкус и аромат кофе. Отделяем желтки от белков, нам понадобятся только желтки...