426 читали · 4 года назад
Тирамису без лактозы
какао — 30 г Способ приготовления 1. Сироп: провариваем 300 мл кофе с 1 ст. л. сахара, добавляем 2 ст. л. бренди. 2. Савоярди выкладываем в форму, пропитываем кофейным сиропом. 3. Крем: 3 яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем до стойкой пены. 4. Желтки взбиваем со 100 г сахара. Постепенно вводим 200 мл кокосовых сливок...
1278 читали · 2 года назад
Любимый ПП десерт ТИРАМИСУ без лишних калорий и сырых яиц
Всем привет👋 В этой статье я расскажу как приготовить нежнейший ПП Тирамису без лишних калорий и сырых яиц! Максимально приближенный к оригиналу по вкусу и внешнему виду пп десерт. ✔️ ПП САВОЯРДИ : ✔️ КРЕМ : ✔️ ПРОПИТКА : ✔️ КАКАО - 5 гр для посыпки верха ВЕС: 680 гр КБЖУ на 100 гр: 197,22/10,81/9,37/16,86 РАЗМЕР формы: низ 13*13 см, верх 16*16 см, высота 5 см ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ : Приготовим заварную часть крема. В чаше блендера смешать тёплое молоко, желтки, сухое молоко и кукурузный крахмал...