Если хотите вкусно и сытно поужинать, обратите внимание на этот рецепт тимбаля , разнообразьте свое макаронное меню. Кусочек колбасы и сыра, немного горошка и зелени, полпачки макарон, сдобренные соусом и яйцом, превращаются в роскошный ужин, который выглядит соблазняюще аппетитно...

Тимбаль - это особый вид закрытого пирога, который очень любят французы. Название блюда произошло от французского слова timballo, что в переводе означает "барабан". Готовые округлые пироги по форме на самом деле напоминают этот музыкальный инструмент. Традиционный рецепт предполагает использование макарон, которыми укрывают стенки и дно формы для запекания. Причём укладывали их не в хаотичном порядке, а двигаясь от центра по спирали. Затем клали толстый слой начинки (чаще всего это было мелко рубленое мясо, помидоры или грибы)...