Этот рецепт тоже из рубрики "Вкусно и быстро")) Это оценила даже моя дочь, которая вообще не любит рыбу. Необходимые продукты: 1. Оливковое масло, соль, перец, сок лимона или лайма ( я добавляю половинку лайма) и чеснок сушенный или натертый на терке, или давленный через пресс перемешиваем. 2. Заливаем этим маринадом филе тилапии. Рыбу я сразу положила в форму для запекания. Переворачиваем несколько раз рыбу, чтобы она вся была в маринаде...
Готовила недавно тиляпию в мультиварке. Еще ее называют пангасиус. Разницы на вкус почти нет, на вид тоже не отличить. Чаще нам продают выращенную рыбу. Много мифов, разных суждений ходит в отношении этой рыбы. Но несмотря на все это, мы ее иногда едим. Главный плюс этой рыбы для меня, это отсутствие костей. Поэтому я решила приготовить с ней кашу. Почему кашу, а не пожарить или испечь в духовке. А потому, что так захотелось. Что понадобиться для приготовления: 1) тиляпия (пангасиус) - 2 рыбки 2) рис - 1,5 стакана 3) морковь - 1 шт...