Тигровые креветки в кляре

Блюдо "Тигровые креветки в кляре" является сочетанием двух изысканных ингредиентов: свежих тигровых креветок и легкого кляра. Это блюдо отличается простотой в приготовлении, но при этом имеет неповторимый вкус и визуальное очарование.

История этого блюда начинается с употребления креветок в кулинарии. Креветки были популярны среди древних римлян и греков, а также в кухнях Китая и Японии. В течение веков креветки стали популярным и востребованным ингредиентом во многих кулинарных традициях.

Кляр, с другой стороны, имеет свои корни во французской кухне. Это смесь муки, яиц и воды, которая используется для обмакивания и обжаривания различных ингредиентов. Кляр придаёт блюдам хрустящую текстуру и золотистый цвет.

Когда креветки и кляр соединяются вместе, они создают восхитительный союз вкусов и текстур. Креветки, обмазанные кляром и обжаренные до золотистой корочки, приобретают хрустящую оболочку, сохраняя внутри свою нежность и сочность.

Блюдо "Тигровые креветки в кляре" часто подаются с различными соусами или дипами, чтобы добавить еще больше глубины вкусу. Это может быть соус на основе соевого соуса, кисло-сладкого соуса или майонеза.

В зависимости от региона и предпочтений повара, могут быть внесены некоторые изменения в рецепт или способ приготовления этого блюда. Однако, основная идея остается неизменной - сочетание свежих креветок и хрустящего кляра.

Блюдо "Тигровые креветки в кляре" стало одним из любимых закусок и основных блюд во многих ресторанах и домашних кухнях. Оно прекрасно сочетается с различными гарнирами, салатами или может быть подано как отдельное блюдо на праздничном столе.

Таким образом, "Тигровые креветки в кляре" - это блюдо, которое сочетает в себе богатую историю креветок и классический французский кляр, создавая неповторимый опыт для наших вкусовых рецепторов.
3 года назад
Тигровые креветки в кляре
Доброго дня, дорогие читатетли моего канала! Предлагаю Вашему вниманию рецепт тигровых креветок в кляре, которые отлично подойдут к праздничному столу как лёгкая закуска. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Креветки размораживаем, промываем под проточной водой, очищаем хитин (оставляем хвост), удаляем пищевод. 2. Креветки выкладываем в ёмкость, добавляем тёртый чеснок, соль, перец, 2 ст.л. растительного масла, перемешиваем и оставляем мариноваться 25-30 минут. 3. Готовим кляр: в ёмкость высыпаем муку, вбиваем яйца, добавляем соль, молоко и хорошо перемешиваем, пока комочки не растворятся...
6 лет назад
Вкуснейшие тигровые креветки в кляре. Пальчики оближешь.
Тигровые креветки в кляре. Ингридиенты и способ приготовления Ингредиенты: Тигровые креветки 0.100гр Муко0.056гр Яицо0.200гр Соус соевый .0.100гр Сухари панко , можно хлебные0.300гр Соус чили сладкии0.060гр Салат чука , морские водросли0.0150гр Масло ростительное1000 - 1500гр Приготовление : Заливаем масло в казанок и инагреваем Креветки , очищаем от панцеря , и кишки на спине , и промываем холожной водой , выкладиваем в соевый соус , чтобы пропиталися , затем вытаскиваем , и даем просохнуть...