Далёкий, таинственный, мистический Тибет издавна настойчиво влечёт к себе искателей истины, мистиков, пилигримов и просто людей, интересующихся Востоком. Разумеется, помимо метафзической составляющей, у многих вызывает  интерес всё, что связано с жизнью тибетцев, так сказать, социокультурные реалии. И, конечно, кухню, и в частности, тибетскую  кухню можно рассматривать, как одно из средств приобщения к культуре тибетского народа. Попробуем и мы разобраться здесь в этом, на мой взгляд, не слишком сложном вопросе...

В рецепте есть несколько тонкостей, но нет ничего сложного! Мои мальчики сказали: "Хотим ещё!"